O Restaurante Mangostin, o pioneiro em cozinha asiática no Ceará, reabre suas portas no Hotel Gran Marquise, após uma grande reforma que, além de trazer mais conforto e modernidade, ampliou a capacidade de 48 para 80 lugares. Quem visita o espaço pode ainda contemplar obras dos artistas Gustavo Diógenes e Túlio Paracampos.
O Projeto do novo Mangostin é do arquiteto Racine Mourão; a concepção gastronômica é do chef Marcelo Fugita e a alquimia de drinks é do mixologista Marcelo Serrano.
A imprensa divulgou:
https://www.tapisrouge.com.br/mangostin-do-hotel-gran-marquise-reabre-em-marco-com-proposta-de-fundir-cozinhas-de-vario-paises/
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